Jaunums

Brālis

Pin-up

5,3% Alco

Alus raudzēšana 

 2013. gada ziemā alus darītava veica modernizācijas darbus un papildus uzstādīja divus jaunus tā dēvētos alus raudzēšanas tankus - katru 30 000 litru tilpumā. Iekārtas ražotas Lietuvas uzņēmumā „ASTRA”.

Vēsture.

.

SIA “Alus nams” uzsāka ražošanu 2002.gadā. Iesākumā ar nosaukumu “Brālis” tika piedāvātas divas pamatšķirnes – “Brālis” gaišais un “Brālis” tumšais. Attīstot ražošanu un sajūtot pircēju atbalstu, paplašinājām sortimentu arī ar nefiltrēto alu – „Gaišais” un „Tumšais”.

2009. gada pavasarī Vangažos, Vidzemes šosejas 32. kilometrā blakus alus darītavai atvērām pirmo specializēto veikalu „Brālis”. Tas drīz ieguva lielu pircēju popularitāti. 2011. gadā blakus sāka darboties arī krodziņš “Pie Brāļa”, kas ātri vien kļuva par vietu, kas tā vien vilināja apstāties un baudīt mirkli. Šeit viesiem pasniedz vissvaigāko alu, kas tapis turpat blakus esošajā darītavā.

Vēsture

Mūsu plusi.

.

-    Izcila ūdens kvalitāte
Mēs izmantojam ļoti labas kvalitātes ūdeni un ar šo faktu ļoti lepojamies.
-    Salīdzinoši jauna alus darītava
Darītava izmanto jaunas, mūsdienīgas vācu iekārtas, kas īpaši paredzētas mazām alus darītavām.
-    Alus bez konservantiem
Nekādu konservantu! Ne garšas izmainīšanai, ne derīguma termiņa pagarināšanai, ne krāsas radīšanai mēs neizmantojam nekādus konservantus.
-    Roku darbs
Ieraudzēt alu, izgatavot misu, piejaukt apiņus, sekot raudzēšanas procesam – tas viss ir tikai un vienīgi roku darbs! Daudzos uzņēmumos tas notiek datorizēti, taču mūsu darītavā tehnologs personīgi izseko līdzi alus raudzēšanas procesam. Katrs alus vārīšanas process ir sevišķs!

Mūsu plusi

Alus īstiem garšas cienītājiem!.

.

Maza alus darītava, bet dižens alus! Privātā Alus darītava „Brālis” pieder pie mazajām, bet ļoti iecienītajām Latvijas alus darītavām. Par mūsu darītavu var teikt – tīra manta! Esam 100% vietējā kapitāla uzņēmums, kas izsapņots un radīts Latvijā.

„Brālis” ir vienīgā alus darītava Latvijā, kas ražo un stikla pudelēs pilda nepasterizētu un nefiltrētu alu. Patērētājiem nefiltrētais alus tiek piedāvāts nestandarta 1.0 L un 2.0 L stikla pudelēs ar raksturīgo aizdari. „Brālis” miestiņu labprāt dzer arī ārpus Latvijas robežām - daļu alus darītavas produkcijas eksportējam uz Eiropas Savienību un Krieviju, kur tā nonāk pie cilvēkiem, kas saprot, kas ir labs alus.

Alus īstiem garšas cienītājiem!